|
|
|
|
|
您當前的位置:本地通首頁 > 本地小吃 > 招遠羊湯

招遠羊湯

關鍵詞:羊湯     我要發布新的信息
  • 相關機構: 招遠在線
  • 電 話:
  • 網 址:http://www.zhaoyuan.ccoo.cn
  • 感謝 charlie 您提交的信息已被本站采納
  • 點擊率:37551

    已有0網友參與糾錯

    說起羊湯,其實在招遠的歷史不長。以杜家羊湯較早,后來又有了大秦家羊湯。

    羊湯的做法是將羊骨頭、羊下貨在鍋里煮湯,羊肉切生片,在開水里汆一下,將羊血、燙熟的豆芽菜、蔥花、香菜等先放碗里,再把汆好的羊肉小心的碼在上面,將鍋中湯燒開,調好口味,慢慢的倒入碗中。 

    招遠羊湯的特點是汆生羊肉,羊血在殺羊時加適量的白面,使羊血滑嫩,不易碎。現在流行的是熟羊肉的羊湯,湯濃味香。因為過去羊湯只有骨架和下貨,基本不煮羊肉。現在整只羊都煮了湯,是真正的羊肉湯。


贊助商提供的廣告
糾錯信息:( 已有 0 人發表糾錯信息 )
糾錯信息:
感謝您的參與,讓大家更準確的了解招遠!
用戶名 密碼 不支持匿名評論
標題:
驗證碼: (看不清?點擊圖片刷新)
其他本地小吃信息

電話:0535-8456326 傳真: 郵箱:paul#0535zy.cn
地址:山東省招遠市金暉路333號 開發區商會二樓(網絡中心) 郵編:265400
Copyright © 2004-2019 招遠在線文化傳媒有限公司版權所有  技術支持:城市中國
魯ICP備13025249號 電信與信息服務業務經營許可證090779號 電信業務審批[2009]字第548號函
不良信息舉報中心
水果传奇注册